Wellness
Algunas actividades aquí están incluidas con tu habitación. Ninguna es obligatoria.
Lo que puedes hacer
Breathwork. Sesiones guiadas en las que aprendes a cambiar intencionalmente tu propio estado fisiológico. Es la herramienta sobre la que funciona todo lo demás aquí: antes del baño de hielo, antes del temazcal y también por sí sola al amanecer.
Baño de hielo. Inmersión en agua fría, siempre precedida por breathwork. No caminamos hasta el agua fría y simplemente nos metemos. Primero nos preparamos, para que se convierta en una práctica y no en un shock.
Temazcal. El tradicional baño de vapor maya. Calor, vapor, oscuridad e intención. La mayoría de los huéspedes dice que es la sesión que más recuerdan. No porque sea la más cómoda, sino porque es la más completa.
Yoga. Al amanecer, en la terraza, cuando la selva está en su momento más ruidoso y el calor todavía no ha llegado.
Gimnasio abierto. Pesas de verdad, espacio de verdad y abierto para nuestros huéspedes. Si no sabes cómo funciona algo, pregúntame. Estoy aquí.
Jiu-jitsu. Sobre el tatami, tanto si llevas años entrenando como si nunca lo has hecho. La mayoría son principiantes.
Masaje. Puedes reservarlo en recepción. Sesiones de 60 o 90 minutos.
¿Quién lo dirige?
Yo.
José Luis. Soy el coach en cada sesión, no un horario al que te inscribes para entrenar con un desconocido.
Antes de llegar a Palenque, pasé veinte años bajo el agua: primero como instructor de buceo y después como PADI Course Director, formando instructores en México y Egipto.
Ese trabajo se trataba de una sola cosa: mantener a las personas funcionales cuando su cuerpo está en alarma total.
La respiración siempre era la respuesta.
Agua fría, calor extremo, una sesión intensa sobre el tatami: es la misma fisiología, y eso es lo que enseño aquí.
Soy cinturón morado bajo el Profesor Mark Stables, Carlson Gracie México.
Todavía compito.
Entreno todos los días.
Cómo funciona realmente
Nadie va a tocar tu puerta para avisarte que hay una sesión a las 7:00 de la mañana.
No hay un coordinador de bienestar con una carpeta en la mano, ni un horario pegado en tu espejo, ni presión para participar.
Algunos huéspedes hacen todo.
Otros no hacen nada y pasan la semana tumbados junto a la alberca.
Las dos opciones son correctas, y nunca hemos hecho sentir mal a nadie por elegir una u otra.
Si quieres entrenar, dímelo durante el desayuno y armamos juntos tu semana.
Y si quieres ir más profundo
Organizamos retiros estructurados varias veces al año: programas de siete u ocho días enfocados en fitness, breathwork o jiu-jitsu, con todo incluido.
Los organiza Apex Human Labs.
Puedes conocer todos los detalles en palenqueretreats.com.
Movilidad
Las articulaciones que llevan años sin moverse en todo su rango de movimiento normalmente son las primeras en quejarse. Esta sesión es para trabajar justamente en eso.
Movimientos lentos y controlados para trabajar caderas, hombros, columna y tobillos.
No es estiramiento. Y tampoco es un entrenamiento.
El objetivo es recuperar el rango de movimiento que has perdido y enseñarle a tu cuerpo a volver a mantener posiciones que dejó de poder sostener.
Es útil por sí sola y especialmente después de pasar semanas sentado en autobuses y aviones, o si estás entrenando el resto de la semana y quieres que la segunda mitad se sienta mejor que la primera.
No necesitas experiencia.
Si no puedes tocarte los pies, eso es información para mí, no un problema.
Horario: Por las mañanas, con reserva y sujeto a disponibilidad.
Kundalini & Yoga
En la terraza, al amanecer.
Mañana: la selva está en su momento más ruidoso justo antes de que salga el sol: monos aulladores, aves, todo despertando al mismo tiempo. Tú practicas mientras todo eso sucede a tu alrededor, antes de que llegue el calor.
Nivel principiante. Si nunca has hecho yoga, este es un buen lugar para empezar. Los grupos son lo suficientemente pequeños como para que nadie esté pendiente de ti.
Kundalini es diferente al yoga que probablemente hayas probado: más respiración, más repetición y más atención a lo que sucede internamente que a cómo se ve la postura.
Está mucho más cerca del breathwork que hacemos aquí que de una clase tradicional de estudio.
Horario: Por la mañana, con reserva y sujeto a disponibilidad.
Jiu-Jitsu
La mayoría de las personas que prueban esto aquí nunca han practicado un arte marcial en su vida. Esta sesión está pensada justamente para ellas.
El Jiu-Jitsu Brasileño no se trata de fuerza ni de velocidad. Se trata de palanca y de entender cómo se mueven los cuerpos cuando están en contacto.
Una persona más pequeña puede controlar a una más grande, y una persona tranquila casi siempre supera a una persona en pánico.
Esa es la esencia del arte y la razón por la que puedes empezar a cualquier edad y con cualquier nivel de condición física.
¿Cómo es una primera sesión?
Aprendes a caer de forma segura, posiciones básicas y cómo moverte en el suelo.
Todo se explica antes de hacerlo.
No hay sparring, no hay presión y nadie va a lanzarte a hacer algo que no entiendes.
Soy cinturón morado bajo el Profesor Mark Stables, Carlson Gracie México.
Estoy contigo sobre el tatami durante toda la sesión.
Ponte lo que quieras, siempre que puedas moverte con comodidad.
Nosotros ponemos los tatamis y todo lo demás.
Horario: Con reserva y sujeto a disponibilidad. Principiantes bienvenidos; son la mayoría.
Baño de hielo
No caminamos hasta el agua fría y simplemente nos metemos.
Primero nos preparamos.
De diez a quince minutos de breathwork antes de entrar. Una práctica intencional para cambiar tu estado fisiológico y hacer que el frío se convierta en algo con lo que puedes trabajar, en lugar de algo que simplemente te sorprende.
Lo que realmente sucede ahí dentro no tiene que ver con la temperatura.
Tiene que ver con mantenerte presente mientras tu cuerpo te manda todas las señales posibles para que salgas.
Esa es la práctica.
Pasé veinte años enseñando a buzos a desarrollar esa misma habilidad bajo el agua, en un lugar donde el pánico puede matarte.
La misma fisiología. Agua diferente.
Los beneficios para la recuperación son reales: inflamación, circulación y calidad del sueño.
Pero la razón por la que la mayoría de los huéspedes lo recuerda es por lo que sucede en su cabeza durante los primeros noventa segundos.
La mayoría llega convencida de que no va a poder hacerlo.
La mayoría lo hace.
Estoy contigo dentro del agua.
Horario: Con reserva y sujeto a disponibilidad. Todas las sesiones son guiadas. No dejamos a nadie solo frente al agua fría.
Temazcal
Un tradicional baño de vapor maya.
No es un sauna y tampoco es un tratamiento de spa.
Entras en una pequeña cúpula, se cierra la puerta y todo queda completamente oscuro.
Se introducen piedras volcánicas calientes, se vierte agua y hierbas sobre ellas y el vapor hace que la temperatura aumente por etapas.
La sesión se desarrolla en varias rondas. Entre cada una, se abre la puerta para dejar entrar aire y luz.
Nos preparamos con breathwork antes de entrar.
El mismo principio que usamos en el baño de hielo: tu sistema nervioso no distingue entre el pánico provocado por el frío y el provocado por el calor. La respiración funciona en ambas direcciones.
Entrar preparado cambia por completo la experiencia.
Esta es la sesión que los huéspedes recuerdan durante más tiempo.
No porque sea la más cómoda.
Sino porque es la más completa.
Algo de la oscuridad total, el calor y no tener dónde distraerte hace que ciertas cosas salgan a la superficie.
Puedes salir en cualquier momento entre una ronda y otra.
Nadie te va a detener ni va a hacer de eso un problema.
Si tienes alguna condición cardiovascular, estás embarazada o tienes alguna preocupación relacionada con la exposición al calor, habla conmigo antes de reservar.
Hay muchas otras cosas que puedes hacer aquí sin necesidad de participar en el temazcal.
Horario: Con reserva y sujeto a disponibilidad.
Experiencia grupal: Lo hacemos varias veces por semana, dependiendo de quién esté hospedado en ese momento.
Cocinar en nuestra cocina
Entras a Selva Café y cocinas con nosotros.
No es una demostración en la que te quedas mirando a alguien picar cosas. Estás en la barra, cocinando.
Lo que preparamos depende de lo que haya llegado esa mañana del mercado de Palenque. De hecho, así es como decidimos el menú de cada día.
Lo que realmente aprendes: cómo trabajar con ingredientes que probablemente no puedes conseguir en casa: hierbas de Chiapas, frutas locales y los chiles que crecen aquí.
Y la parte práctica: cómo preparar una comida con lo que realmente tienes disponible, en lugar de ir de compras buscando los ingredientes exactos de una receta.
Después nos sentamos juntos a la mesa y comemos lo que preparamos.
Es ideal para parejas que cocinan en casa, para quienes quieren conocer la comida de Chiapas más allá de la versión turística y para quienes llegaron a la selva y quieren hacer algo con las manos.
Horario: Con reserva y sujeto a disponibilidad. Actividad grupal.
Taller de Vitrales
Los vitrales que ves en tu habitación fueron hechos aquí, en este taller, antes de que existiera el hotel.
Adriana construyó la propiedad, diseñó cada habitación y creó las piezas de vidrio que proyectan color sobre tu cama a las seis de la mañana.
El taller sigue aquí.
Y sigue funcionando.
Durante la sesión, tú haces algo y te lo llevas a casa.
Cortar y dar forma al vidrio es parte del proceso real. Después de intentarlo tú mismo, entiendes por qué las piezas que ves en tu habitación tienen la forma que tienen.
No necesitas experiencia.
La mayoría de las personas que hacen este taller nunca antes habían tocado vidrio.
Es un trabajo lento y tranquilo que requiere toda tu atención. Por eso, quienes llegaron aquí intentando dejar de pensar en el trabajo terminan encontrando esta actividad mucho más útil de lo que esperaban.
Horario: Con reserva y sujeto a disponibilidad.


















